米食品医薬品局、食品追跡など安全性強化目指しブロックチェーン活用の会合開催へ

米食品医薬品局(FDA)は、食品の安全性強化を目的としたシステム開発にからんで、ブロックチェーンや人工知能(AI)の活用に関する公開会合を開催する。9月17日に発表した。



via : https://jp.cointelegraph.com/news/us-fda-to-hold-meeting-on-blockchain-and-ai-in-food-traceability